大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
猪耳朵是这样做的好吃
来源：互联网
2023-02-21 08:26:30 263
猪耳朵是这样做的好吃
食材
- 猪耳朵 适量
- 卤料 适量
方法/步骤
将猪耳朵上的毛去干净，洗净备用
将锅里放入水大火烧开，放入猪耳朵灼水，灼好水后取出备用
灼好水后，锅里放入适量的油烧热，在放入适量的糖，烧化后给猪耳朵上颜色，颜色上好后取出备用，
将卤料，放入干净的炒锅里炒热，然后放入烧开的水里，继续大火加热，
再将上好颜色的猪耳朵放入已经烧好的卤料里面，中火继续加热二十分钟
我们的卤猪耳朵就做好了，
注意事项
- 卤料要适量，不然味道会不好的
- 上色的时候一定要掌握好火候，不要把糖烧焦了，那样对身体不好哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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