大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
大家都知道平菇非常好吃,不过都是口感比较柔软。可是平菇做的好的话会非常酥脆,而且非常的好吃。下面我们呢就一起来看一下平菇是怎么做的,怎么做才可以更加酥脆呢。
首先呢我们呢把平菇洗净,等洗净之后再放入锅内戳干水分,然后再冲凉之后攥干水分。
然后我们吧平菇放入碗内,然后打入一个鸡蛋。
然后我们放入胡椒粉、奥尔良腌料之后,然后搅拌均匀。
然后我们放入一把面粉,然后再一起搅拌均匀,把其调成糊。
然后我们起锅烧油,等到油温等到五成热的时候,放入平菇开始炸,等到炸到色泽金黄就可以捞出来了。
然后我们再撒上盐,撒上烧烤粉就可以了,这样非常酥脆好吃的平菇就做好了。
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2023-09-10 491 主食