大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎么用烤箱把小鱼干烤酥
来源：互联网
2023-02-21 08:31:15 230
夏季来临，河里鱼开始慢慢变多，小鱼也很容易捕捞，但是炒鱼炸鱼是很俗的做法了，怎么来个新鲜的做法呢？下面介绍怎么把小鱼干烤酥:
食材
- 野生小鱼 25条
- 姜 适量
- 盐 适量
- 蒜 适量
- 干红辣椒 2个
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 美味鲜酱油 适量
- 八角桂皮 适量
方法/步骤
1.小鱼洗净备用，准备好要用的辅料.
2.把鱼和所有材料放入不锈钢盆里腌制半小时左右。这关系到口感问题，不能马虎。
3.把腌好的小鱼一条一条排入烤架，然后放入烤箱中层上下管模式190度烤，时间设置60分钟左右，烤的不够干可以加时间再烤，我用的是买的38L的烤箱。
一定要烤酥了才美味，温度太高容易外面烤焦了。
4.小鱼烤好了。
注意事项
- 一定要掌控好温度。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
上一篇：糖醋莲藕的做法 下一篇：青椒肉丝炒鸡蛋干怎么炒
相关文章
