大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鸡蛋可以先炒熟后再放入韭菜,也可以先炒韭菜在放入鸡蛋。
首先准备材料,鸡蛋清洗一下。韭菜清洗干净之后切成段。
然后将韭菜放入锅中进行翻炒,等到韭菜8分熟的时候,放入适量的食盐等调料。
之后放入鸡蛋,如图所示,不需要将鸡蛋搅拌打碎。
等到鸡蛋稍微熟一点后,使用铲子将鸡蛋与韭菜翻炒在一起。
然后放入适量的葱姜蒜,辣椒在里面进行翻炒。根据不同人的口味,在放入少量的香醋等。
最后关掉灶火,放入适量的鸡精就可以出锅了。
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2023-09-10 495 主食