大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
今天小编给大家分享一种生菜的新吃法,虽然制作过程看似有些繁琐,其实整体的操作时间是很短的,很值得大家一试哦。
我们先将生菜洗净;
将蒜头膜给它去掉,洗净,剁碎;
将洋葱的最外面一层也给它剥掉,洗净,剁碎;
取一些生粉,加水,搅拌成淀粉水;这个在本道菜里有特别的作用哦;
锅里烧开一锅水,将生菜入锅烫十秒,捞出,装盘;
另起油锅,将洋葱、蒜头入锅炒香,加入适量的生抽、老抽、蚝油,炒香;
将备好的淀粉水下入锅里,煮开,再将锅里的汁液浇淋到生菜上面,好了,完工!体验一把不一样的生菜吃法吧。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食