大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
红烧肉炒豆角的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:34:53 384
红烧肉相信大家都吃过，但红烧肉炒豆角很少吃吧？来看一下是怎么做的吧。
食材
- 五花肉 250克
- 豆角 250克
方法/步骤
五花肉，用加了花椒等去味调料的开水焯过；切成方块状。
将肉块码好在电饭煲加上姜、生抽、冰糖等味料。调到蒸煮档，30分钟后取出。
豆角，清洗干净。锅中烧开水，将豆角放入锅内煮5分钟；相当于豆角有八九成熟。取出用冷水冷却。
将冷却后的豆角切成长段；热锅冷油放入豆角翻炒。炒致豆角表面略用焦色即取出待用。
将蒸煮五花肉的汤汁放到锅加入适里老抽放入五花肉进行上色并调味。
加入豆角与经烧肉一起翻炒，加入适量的调味料即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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