大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
辣椒炒腊肠做法
来源：互联网
2023-02-21 08:35:48 338
腊肠，是一道腌制食品，味道自有一番风味，今天来做一道辣椒炒腊肠，跟着小编来看一看吧！
食材
- 腊肠 2根
- 辣椒 适量
- 生姜 1片
- 大蒜头 4-5小个
- 料酒 适量
- 酱油 少许
方法/步骤
腊肠洗干净后切成薄片放入锅中加适量的水煮10分钟左右，装盘盛出备用。这样腊肠的盐味会变淡。
辣椒洗干净用刀背拍碎切成段。
锅内放油烧热放入生姜后倒入腊肠快速翻炒。
加入大蒜头翻炒。
倒入辣椒快速翻炒。
倒入料酒闷下。
最后加点水煮沸。
出锅前也可以加入少许酱油。
好了，辣椒炒腊肠就做好了，你学会了吗？
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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