大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
香辣肉末毛豆怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:38:08 305
夏天到了，必须准备点开胃的有味道的好菜，这样宝宝们吃起饭来才香，我们今天就来看看如何利用毛豆来做一道开胃菜吧。
食材
- 毛豆 200g
- 葱姜蒜 5g
- 食用油 10g
- 肉末 10g
- 豆瓣酱 5g
方法/步骤
将毛豆，去壳后洗干净，沥干水分备用。
肉末洗干净，同样沥干水分，放到碗里备用。
锅里放油，加入毛豆翻炒，加入一小碗水，闷熟后盛出备用。
锅里放油，加入肉末，姜丝，豆瓣酱开始翻炒出香。
加入毛豆继续翻炒，加入蚝油和蒜末调味。
最后可以根据自己的喜好，加入盐和鸡精，调出自己适合的口味。
香辣味的毛豆就做好了，是不是看上去很有食感呢？
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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