大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 272 主食
煮鹌鹑蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:38:25 427
小编对滑韧的鹌鹑蛋很是倾爱，诸多朋友也有此感味，在外时总有意点上一盘来搭酒开吃。其实，咱们也能煮出很鲜而灵巧的这例小餐，若您初次做想知晓开做的序次，那么，我详步带您同做。
食材
- 鹌鹑蛋 适量
- 清水 适量
- 花椒 2克
- 姜片 少许
- 茴香 3克
- 盐 10克
- 煮料 若干
方法/步骤
先将生鹌鹑蛋匀和的放置在装满净水的盆中，要使之都盖过蛋壳，大概稍时，目的是将外廓涤净。
另置入锅，而后添置清水，把花椒、若干茴香一并洒进，再附上些许的姜，继而开煮。
此时则把鹌鹑蛋都加置锅内，与适才的料物随其同煮，要浅等促时，等待冒气熟开。
而后再倒附自备的煮料，少些亦可，将火渐而拧大片刻，颜色会呈的清黄，不宜很久。
将其用勺逐次添到大盘内，同样要掩过每粒壳，再覆上一层盐，这个不怕久，多侵且会入味。
最后，细致的使之拨开皮，搁在盘上，很清新哟，尽可慢慢的开享吧。
注意事项
- 图文均原创
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：韭菜香菇猪肉馅怎么调好吃 下一篇：如何制作家常醋溜白菜
相关文章
