大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
朋友自己去摘的覆盆子,饱满熟透了,酸酸甜甜的。吃不完拿来做成果酱保存。早餐用来配面包超好吃。
覆盆子洗干净。
将覆盆子和糖混合倒入锅中。
等果子受热转小火继续加热。
用勺子搅拌,边把果子压烂。我的果很熟,不用怎么压。
把边上的泡沫撇掉。
不喜欢籽的,可以滤网先过一遍。我只是滤了一点。保留一些。
一直煮到粘稠,关火挤入柠檬汁。
倒入无水干净的瓶子冷后放冰箱保存。
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2023-09-10 496 主食