大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
烤面包是西点最基础的东西,也是最入门的!下面介绍一款简单家常版烤面包。
将除油以外的东西加在一起活成面团
加入油活入面中,发酵1个小时,发酵成2倍大
排出空气,分成若干块,静止15分钟
可以自己做成形状,在发酵1个小时,放入烤箱烤30分钟
烤之前要涮上蛋液或油即可!
如果想做带果馅的可以切成长方的或者圆形的把果馅包裹起来即可,封口记得要封死
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食