大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
在家做干靠大排教程
来源：互联网
2023-02-21 08:43:09 281
分享个排骨的做法。
食材
- 排骨 适量
- 冰糖 适量
- 食用油 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 大料 适量
- 桂皮 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
大排骨剁大块。烧水放料酒焯一下。
排骨变色捞出备用。
锅里倒油，下几块冰糖。
炒至枣红色下排骨，加适量姜片、大料。
加没锅排骨的水。加盐、鸡精调味。再加海鲜酱油一勺、少许老抽、一块桂皮，
放入高压锅压15分钟。
倒出大火收汁即可。
注意事项
- 排骨选择筋排。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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