大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
猪腰蛋花汤的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:43:39 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
今天小编给大家分享一下猪腰蛋花汤，非常清淡爽口、大人小孩都适宜吃。
食材
- 鸡蛋 2个
- 姜 一块
- 猪腰 一副
方法/步骤
我们将猪腰对半切开，将中间白色的部分切掉，然后泡水半天以上，中间要换水；然后将猪腰切成片状；
将猪腰放入锅里，加入适量的水，煮出脏沫，再冲洗干净，备用；
将鸡蛋打入碗里，打匀成蛋液；取一块姜，将姜洗净，切成片状；
开火，锅里加入适量的水，将姜片下入锅里，煮开；
将猪腰下入锅里，一起煮；
煮2-3分钟后，将蛋液倒入锅里，加入适量的盐和鸡精，调味好，即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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