大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
养生保健三彩烧豆腐怎么做
来源：互联网
2023-02-21 08:45:09 220
血豆腐蛋白质含量非常丰富，脂肪和胆固醇含量低，含铁丰富，菌类和彩椒都含有很高维生素，可以强壮血管，搭配玉米可有效预防动脉硬化。
食材
- 血豆腐 400克
- 彩椒 80克
- 玉米粒 80克
- 杏鲍菇 50克
- 姜 适量
- 蒜 少量
- 醋 适量
- 耗油 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
方法/步骤
处理食材，彩椒切块，姜蒜切片，杏鲍菇切块焯水。
血豆腐放入锅中焯水，加姜片、白醋去除腥膻，水烧开焯两分钟。
起锅加油，下姜蒜片煸香，放两小勺耗油翻炒，倒一些料酒。
血豆腐下锅翻炒，加一点糖提鲜，加三勺生抽、一点胡椒粉提香。
下彩椒翻炒，再加焯过水的杏鲍菇块翻炒 。
下玉米粒快速翻炒，加一点香油翻炒一会出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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