大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡肉是我们常见的食用肉类,对于鸡肉的食用,很多地方都有“三年鸡头胜砒霜”的说法。到底哪些部位是不适合食用的呢?
鸡头不适合食用:鸡的年龄越大,鸡头内存储的有害重金属物质就越多。所以不建议食用。
鸡脖子的皮以及气管部分不要食用:这两部分含有大量的胆固醇,对人体有害。
鸡屁股不建议食用:鸡屁股是脂肪堆积的部位,而且聚集淋巴组织,有很多的致癌、致病物质。
鸡皮要少食用:鸡皮口感嫩滑,可是它也富含脂肪和胆固醇,容易导致肥胖、高血压、高血脂等。
鸡肝口感细腻,可也是胆固醇含量较高的部位,在食用时注意适可而止。
鸡杂部分少吃:鸡胗、鸡心、鸡肠、鸡肾等有害物质的残留要略高于鸡肉,建议少食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食