大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
美食—家常豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 08:47:27 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
给大家推荐一道特备简单，又好吃的家常菜
食材
- 豆腐 380g
- 木耳 适量
- 辣椒 1个
- 葱花 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
- 姜末 适量
- 豆瓣酱 适量
方法/步骤
将豆腐切成1厘米厚的三角片
放油锅中火炸至金黄色，捞出备用
木耳提前泡发，去硬根
辣椒洗净，掰成小块
炒锅烧热放油，加入葱花姜末，加入一大勺豆瓣酱，炒出红油，
把木耳，豆腐放入锅中翻炒均匀，加入少量的清水，一小勺白糖
翻炒一会儿再加入辣椒
出锅前，淀粉翻炒均匀即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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