大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
土豆、咖喱、鸡翅一个都不能少,只要一份哦。
准备洋葱切块、土豆切块、鸡翅划口备用。
鸡翅里脊爱上了盐、糖、生抽、抓拌均匀,腌制1小时。
平底锅倒入适量油,放入腌制好的鸡翅。用中大火煎香两面。
另起锅倒入适量食用油。放入大蒜抹、干葱末、姜片、咖喱粉。
炒香,倒入适量洋葱、翻炒。
加水浸没食材。
放入鸡翅和土豆块。
转中小火煮18分钟。
及爱上了椰浆,煮30秒,起锅即可食用。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食