大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
芋头饭制作比较麻烦,但是特别好吃,可以不用煮菜,我每次都可以吃两碗,真是超级好吃!不用配菜,因为里面配料很多啊,有时还会加点香菇块。
芋头洗净,去皮切块状
将条肉切块状,胡萝卜切丝,洋葱头尾分开切好备用
锅加热倒入条肉,煎去油
倒入芋头和胡萝卜炒,直至芋头表面有点干即可
倒入浸泡过的大米,翻炒
加一点清水,闷下
将材料倒入电话煲,加水适量清水,比平时煮干饭的水要略少放一些
按煮饭功能,听到滴后打开,撒入葱花,美味的芋头饭就这么简单
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食