大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
糖醋里脊外壳怎么酥脆
来源：互联网
2023-02-21 08:57:05 211
喜欢一口下去都是面皮的糖醋里脊，自己做不裹面，一口下去满满的肉，哈哈哈哈超满足
食材
- 里脊肉 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜汁 适量
- 鸡蛋 一个
- 面粉 适量
- 淀粉 适量
- 泡打粉 适量
- 白糖 2勺
- 香醋 2勺
- 番茄酱 3勺
- 葱花 适量
方法/步骤
准备里脊肉切粗条，备用。
加适量盐，胡椒粉，姜汁，料酒，一个鸡蛋，抓匀，腌制半个小时。
适量面粉，淀粉，加泡打粉。搅拌均匀。
里脊肉裹上面粉混合物。
下入油锅炸，小火炸熟，大火复炸一次。
调料汁：两勺白糖，两勺香醋，三勺番茄酱。加适量水，调匀。
将料汁，入锅煮至浓稠起泡。
倒入肉条，翻炒均匀。撒上熟芝麻。
出锅撒上葱花即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：买藕时怎么挑藕 下一篇：简单腌制酸甜萝卜片做法冬季酸甜口味的白萝卜
相关文章
