大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
家常菜回锅肉土豆片的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:01:23 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
微辣的土豆片还是特别下饭的，试试吧！
食材
- 土豆 一个
- 五花肉 一块
- 郫县豆瓣酱 适量
方法/步骤
土豆去皮切成片，然后放在清水中泡一下，捞出沥干水备用。
锅中放清水，放入五花肉煮十分钟。
捞出后切成薄片。
锅中放少许油，放入肉片，煸炒几分钟煸炒大油。
放一勺郫县豆瓣酱煸炒出香味。
放入土豆片翻炒，干煸六七分钟，关火盛盘。
注意事项
- 豆瓣酱比较咸放盐需谨慎
- 感谢投票与支持
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