大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
鸡蛋含有丰富的蛋白质和氨基酸,它几乎可以为人体提供所需要的各种营养成分,加上用它来加工食物又非常简单,所以深受人们欢迎,今天介绍怎样煎荷包蛋。
准备鸡蛋三个备用;
在锅中放入适量油;
将锅倾斜一下,打入第一个鸡蛋,让鸡蛋清自然流动;
再将锅向另外一个方向倾斜,打入第二个鸡蛋,同样让鸡蛋清流动开;
改变锅倾斜的方向,打入第三个鸡蛋,让鸡蛋清散开;
将三个鸡蛋的一面煎好,翻面,再煎另外一面;
加入适量水,煮一会;
在碗中放入适量白糖;
将煮好的鸡蛋盛起来放在碗中,将糖搅拌均匀,美味又有营养的荷包蛋就做好了。
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2023-09-10 495 主食