大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
糯米饼中加点这个,香甜松脆,女人吃了还能补气血抗衰老!
准备中筋面粉适量,加上面粉量一半的糯米粉,再加上适量干酵母和白砂糖。
再加上温牛奶300毫升,拌匀发酵至2倍。
再准备红糖50克,加上5克肉桂粉,拌匀备用。
双手抹油,取一小团面,捏成饼状,包上适量红糖馅。
按包包子的方式收口,平底锅倒适量油,把面团收口朝下放进去,轻轻按扁。
定型后,翻面,煎至两面金黄,出锅即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食