大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
在家如何自制红烧猪蹄
来源：互联网
2023-02-21 09:04:09 443
教大家在家如何自制红烧猪蹄
食材
- 猪蹄 半腿
- 姜 少量
- 蒜 少量
方法/步骤
锅内烧热水
猪蹄洗净切段
将猪蹄放入水中焯水
煮几分钟后将猪蹄捞起放凉水洗净
锅内烧热油，放入冰糖炒糖色
炒成如图所示起泡泡这样就可以了
放入猪脚进行翻炒
放入作料翻炒
翻炒过后加入清水，没过猪蹄
煮沸后转小火煮2小时
大火收汁即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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