大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
青萝卜丝汤怎么做
来源：互联网
2023-02-21 09:04:30 394
冬天嗓子容易发干，做一锅青萝卜汤，吃得特别舒服。
食材
- 青萝卜 1个
- 猪肉馅 200克
- 花生油 20克
- 葱 2克
- 盐 2克
- 酱油 2克
- 香油 10克
方法/步骤
挑选新鲜的青萝卜，去皮，洗干净。
将萝卜擦成均匀的细丝，放入盆中。
将肉馅放入碗中，将葱切成末，放入碗中，再倒入适量的酱油、香油和盐，调成泥状。
锅中放入花生油，油热后，倒和葱末炝锅。
将青萝卜丝全部倒入锅中，用铲子翻炒均匀。
往锅中倒入清水，根据吃饭的人数，一人一碗的量。
在锅中加入少许盐，先少放一些，因为丸子是咸的。
当锅中的汤烧开后，用筷子挑一团肉馅放入开水处，把所有的肉馅都团成丸子放入锅中。
当丸子熟了，青萝卜丝煮软后，往锅中倒入少许香油，就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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