大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何制作苹果派
来源：互联网
2023-02-21 09:05:38 82
苹果派称得上是典型的美式食物，美味又好做。那么在家里如何做苹果派呢？请看下面小编为大家一步步介绍吧~
食材
- 白沙糖 1/2杯
- 多用面粉 3汤匙
- 红糖 1/2杯
- 肉桂粉 一勺
- 姜粉 1/4勺
- 肉豆蔻 1/4勺
- 苹果 若干
- 面饼 2块
- 白砂糖 少许
- 柠檬汁 少许
- 蛋清 1~2个
方法/步骤
苹果削皮，去掉芯，切成月牙状备用。
在一个小碗里，把糖、红糖、面粉和各种香料混合在一起，放在一边。
在一个大碗里放入苹果上面撒点柠檬汁，加入糖混合物，搅拌均匀。
擀制两块面饼（或者超市里买现成的面饼也可以），一个放在盘中，上面倒入准备好的苹果。边沿上刷一层蛋清液~
然后将另一个盖在上面，将两片面饼捏紧并将多余的剪掉装饰一下边沿！
把蛋清打至泡沫，刷过外壳。之后在用刀子切几道口子，上面再撒上白沙糖。
在375°下烘烤40-45分钟。烘烤至外壳呈金棕色，馅料呈泡沫状。后在金属架上冷却。
美味的苹果派就做好了~
注意事项
- 如果你在减肥，那么糖就放少一点即可~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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