大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
简单做鸡杂炒豆角
来源：互联网
2023-02-21 09:06:31 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
整鸡除了肉拿来炖汤，剩下的骨架，鸡爪，鸡尖，鸡肝，肠子，鸡胗等拿来炒豆角，也不错哦。
食材
- 鸡杂 200g
- 豆角 500g
- 蒜米 适量
- 姜 1块
- 油盐 适量
方法/步骤
鸡杂用沸水过下水
豆角切段放盐水中泡10分钟
姜、蒜切片
炒锅下油加热放姜、蒜爆出香味
加入鸡杂炒
待肉变色加入豆角、盐翻炒后，加少许水焖个3分钟左右
豆角变色变软就煮熟了
成品
注意事项
- 豆角用盐水泡，去残留农药
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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