大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
洋葱豆腐西兰花的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:06:52 168
一道营养的素菜。
食材
- 西兰花 一颗
- 洋葱 一个
- 豆腐 一块
方法/步骤
西兰花，去掉叶片，用刀从茎部将花分割下来；于清水浸泡10分常宿钟，沥干备用。
洋葱，切去头尾，剥掉老去的外衣截亲财。切成半圈，装盘备用。
热锅热油，将整块豆腐分成小块，滑入热锅中，调到小火慢针销煎。煎至两面金黄装盘备用。
锅烧开水，放入西兰花淖水。西兰花全部变成翠绿色，即可捞出沥干水；备用。
热锅少油，加入洋葱爆炒。
当洋葱炒软后，加入豆腐翻炒。最好用锅来翻转豆腐，使两食材质均匀分布即可。
最后，加入西兰花，用同样的方法翻炒。其间加入适量的调料，即开装盘开吃了。
注意西兰花不要炒太长时间，以免营养流失过多。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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