大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
春节假期,是令人愉快的假期,在这美好的假期中,做好吃的美食也是不错的选择。今天分享蒜苗炒腊肠的家常做法,方法如下:
首先,准备一盘蒜苗,如图所示:
然后准备适量的腊肠,如图所示:
然后准备葱姜蒜一盘,如图所示:
下一步,等油烧热后,倒入适量的花椒,如图所示:
下一步,先将葱姜蒜倒入炒菜锅翻炒,如图所示:
下一步,将腊肠和蒜苗一起倒入炒菜锅翻炒,如图所示:
下一步,给锅中倒入适量的盐和调料,并添加适量的水,如图所示:
最后,大约炒3—5分钟,出锅即可。腊肠炒蒜苗,美味又好吃。嗯
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食