大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
如何“热”烧鸡
来源：互联网
2023-02-21 09:13:29 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
如何“热”烧鸡
食材
- 烧鸡 1500g
方法/步骤
首先，当我们买来一只烧鸡但没有吃的话，通常都会放冰箱里，可那样再拿出来就不太好直接吃了，因为凉了，所以需要“热热”，可怎样才能保持“烧鸡”的原汁原味呢？甚至可以让其更好吃呢？
第一，准备好一个锅。
放好准备的“汤”，可以是“鸡汤”、“排骨汤”等，总之最好不要直接白开水去煮烧鸡，如果白开水的话，可以往里面放一些盐啊、味精啊、胡椒粉啊等调一下味道。
开火，等里面差不多开的时候或者开的时候就可以把烧鸡放进去了
因为是整只鸡，显得比较大，因此时间长点可以理解，所以可以调一个小火，稍微炖一下。
开了之后，注意翻滚一下烧鸡
注意：
汤不够多的话可以继续往里面加汤或者你可以常常味道淡不淡，如果不淡的话可以直接加水。
还是过个两三分钟把烧鸡翻滚一下，注意不要糊锅。
连汤一起倒入准备好的大盘子中，可以撒点葱花，既美观又提味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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