大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
蒜蓉冬瓜的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:15:21 153
冬瓜有清热解暑除、清热消肿、减肥等功效。这道菜制作简单方便，口味清爽，很推荐大家一试。喜欢吃冬瓜的朋友可以学习了，下面我们一起来看看这道菜的做法！
食材
- 冬瓜 一块
- 红辣椒 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
方法/步骤
1、将冬瓜去皮去瓤再切成片，红辣椒切段，蒜切末备用。
2、锅中倒入适量的食用油，油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出香味。
3、将冬瓜放入锅中翻炒匀均。
4、大概两三分钟后，放入少许盐和鸡精调味。然后倒入少许水淀粉，出锅前再淋几滴香油即可。
注意事项
- 1、冬瓜片最好切的薄厚一致。
- 2、冬瓜属于味道比较清淡的蔬菜。所以，在炒的时候放了一些辣椒提味。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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