大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
大雁蛋怎么吃最好
来源：互联网
2023-02-21 09:15:29 73
大雁蛋含有人体生长发育所必须的丰富卵磷脂，甘油酯，脱氧核苷酸等营养物质，它质地细嫩，味道独特，营养健康，对于一些慢性疾病有着显著的功效。
食材
- 骨头汤 适量
- 大雁蛋 1个
- 包公鱼 100g
- 盐 适量
- 香油 适量
- 葱花 适量
方法/步骤
打蛋，像打鸡蛋一样，把大雁蛋打在碗中，然后加入适量的盐
把整蛋打匀
然后将包公鱼打整好，踢掉骨头，把鱼肉切成小肉丁
再把骨头汤加入到蛋中搅拌，然后翻入鱼肉丁
放入蒸笼里蒸
蒸上个15分钟，撒少许香油葱花即可
注意事项
- 没有骨头汤用温水
- 控制水的量，大约是蛋液的两倍
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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