大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
家常菜：虾怎么做
来源：互联网
2023-02-21 09:16:33 271
很多人不知道怎么做大虾，今天教你们做一道拿得出手的大虾
食材
- 大虾 1斤
- 番茄酱 一大勺
- 白糖水 一大勺
- 生抽 适量
- 白醋 适量
- 盐水 适量
- 清水 4勺
方法/步骤
准备一斤大虾，放入水里清洗干净，用牙签挑出虾腺内脏和剪去虾须虾脚。锅里放适量油加热后放入处理好的大虾
炸到大虾外表金黄酥脆，然后控油捞出。这样虾皮会更加脆。
碗中放入一大勺番茄酱、一勺白糖水、适量生抽、白醋、盐水加四勺清水搅拌均匀。
方法/步骤2
最后大虾摆入锅里倒入刚拌好的料汁，再放点姜丝。然后用中小火煮到汤汁浓稠即可。
注意事项
- 注意把大虾清理干净
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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