大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
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1、所有食材清洗干净,将千页豆腐切成薄薄的方块,葱切成葱花,蒜瓣去皮切成末。
2、将食用油倒入锅中烧六成热,放入千页豆腐,分别摆放在油中。
3、小火来油煎豆腐,将豆腐的一面油煎好,再油煎另一面,直至将两面油煎熟以后盛出备用。
4、锅中倒入油烧热,将葱蒜先加入,然后加入所有调料烧开。
5、将千页豆腐放入佐料中,不断翻炒使其入味即可。
6、装盘上桌啦,撒入葱花点缀,香喷喷十分好吃,比南豆腐、北豆腐、臭豆腐都好吃,大家可以试试哦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-11 309 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食