大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
五香鹌鹑蛋的制作
来源：互联网
2023-02-21 09:18:54 446
这个鹌鹑蛋做法非常的简单，不管是大人还是小孩子都喜欢吃。下面是一斤配比，可随意按自己口味添加。
食材
- 鹌鹑蛋 一斤
- 老抽 2勺
- 干辣椒 一个
- 盐 2勺
- 大料 一颗
- 花椒 一勺
方法/步骤
把鹌鹑蛋洗干净待用
然后锅里放入水把鹌鹑蛋煮熟，这个特别好熟，10多分钟就熟了
然后去做配料，碗里放入花椒，盐，干辣椒，大料，老抽（颜色太深 的话可以换生抽或者减半），五香粉（没有可以不放）。
锅里放入半锅水，然后把配料倒入锅里，开始煮。煮开后再煮一小会
把鹌鹑蛋用小勺子一个一个敲碎，娃娃最喜欢做这个了
然后再放入锅里煮一小会，关火，这样更入味
连汤带汁放入冰箱冷藏过夜入味就可以了吃了
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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