大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
家常菜-念想家的香菇青菜
来源：互联网
2023-02-21 09:21:11 505
香菇有鲜的也有干的，干的香菇需要泡发一下。
鲜的不用泡，直接下锅炒就好。
配点小青菜炒炒，又是一道清新入口的小菜~
食材
- 小青菜 适量
- 香菇 2朵
- 味精 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 大蒜 1小片
方法/步骤
把2朵鲜香菇清洗干净，切成小块。
小青菜清洗干净，切成小片。
1小片大蒜切成片。
锅内擦干净，放入适量油。
油温热放入大蒜。
随后放入切好的香菇。
香菇变色后放入切好的小青菜。
待小青菜也变色后，加入适量的味精、盐。
出锅装盘，开吃了~
注意事项
- 鲜的香菇不用泡发，如果买的是干的，要放温水泡发1小时左右。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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