大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
酸辣土豆丝，做法简单又好吃！
来源：互联网
2023-02-21 09:22:10 486
土豆这么便宜，大家当然都喜欢吃了，今天这道土豆丝是非常简单的做法，三四分钟就可以搞定的，喜欢的可以尝试一下，大家记得帮我投票和点赞啊！谢谢！
食材
- 土豆 1个
- 葱姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 郫县豆瓣酱 1大勺
- 醋 适量
- 糖 少量
- 盐 少量
- 胡椒粉 少量
方法/步骤
首先就是准备食材了，土豆洗干净去皮切成细丝，用清水泡一下备用，葱姜蒜切成细末，然后把干辣椒也切一下，豆瓣酱剁细准备好。
下锅热油，用大火炒，油八成热的时候，把葱姜蒜末放入锅中爆香，之后放入郫县豆瓣酱和辣椒丝翻炒一下，然后直接把沥干净水的土豆丝下入锅中翻炒。
之后倒一些醋，看个人口味来，喜欢吃酸的可以多倒一些，然后加少量的糖，再加盐和胡椒粉调味，大火快炒，起锅之前再撒上一些葱花就可以了。
注意事项
- 土豆最好是自己切丝，比较硬实一些
- 大火不要炒太久
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：鸡胸肉版糖醋里脊的做法 下一篇：黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法
相关文章
