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2023-09-11 307 主食
黄瓜木耳炒鸡蛋的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 09:22:09 312
今天跟大家分享一种家常菜的做法---黄瓜木耳炒鸡蛋。做起来很简单，营养丰富又好吃。
食材
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 木耳 若干
- 生抽 一勺
- 糖 半勺
- 盐 适量
- 白胡椒 适量
- 油 适量
方法/步骤
锅中烧水，水发木耳放入沸水中煮3分钟，把木耳煮熟。
黄瓜切去两头，先纵向切开，然后斜刀切片。放入碗中加少许盐，静置十五分钟杀出水分。
鸡蛋加入少许盐，充分打歌季撒。中火加热炒锅，放入少量的油，油热以后倒入鸡蛋，基本定型以后乘出来备用。
锅中补油烧热，放爷炼截入葱花炒香。然后放入黄瓜和木耳，翻炒均匀。
炒到七成熟以后，放入炒好的鸡蛋，然后加入白胡椒粉和半勺糖，翻炒均匀。
继续炒，炒熟以后出锅装盘，黄瓜木耳炒鸡蛋就做好了，简单好吃而且营养丰富，你学会了吗侮蚊？
注意事项
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