大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
本来今天照例要带丫头去轮滑的,结果天不作美,下起了雨。既然不能出去,就在家里来个亲子DIY吧!
食材大合照。山药最好选用铁棍山药,不要买那种比较粗的淮山。如果坚果过敏的话,可以把坚果换成自己喜欢的水果。
红薯和紫薯切片放在水里洗一下,去掉淀粉。铁棍山药去皮切片泡一下去粘液。处理山药的时候最好带上手套,以防过敏。
每样食材上撒一茶匙白糖。放入蒸锅,蒸锅上汽后,蒸15分钟。
蒸好以后稍微晾凉一下,分别捣成泥状,如下图。
取一个盘子,第一层铺上紫薯泥,第二层铺上山药泥。食材的顺序可以根据个人喜好,以上说的顺序仅供参考。
第三层铺上红薯泥。然后把酸奶从上面淋下来,在紫薯泥的旁边也倒一些,如下图。
在酸奶上撒上坚果碎或水果装饰即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 493 主食