大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 264 主食
怎么样炸排叉
来源：互联网
2023-02-21 09:23:18 128
怎么样炸排叉
食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 水 适量
- 泡打粉 适量
方法/步骤
面粉打进鸡蛋加糖或者盐和一小点泡打粉加水和成面团，硬一点。醒半小时。
把面擀成大方片，尽量薄一点，和饺子皮差不多厚度。
切成10公分宽度长条，对折切成如照片形状，中间三到刀不断来开。
把一头从中间的洞传过去，穿两次，依次完成所有面前片。
卷好
锅里放油，小火把卷好的排叉放进去，一个一个放，别粘一起。一会就都飘起来了。不用管它，等下面变颜色了用筷子翻个。注意火不要太大，一直中小火。
捞出控油，凉了就能吃了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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