大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
酱猪舌最好吃的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:23:43 337
在节假日全家聚餐时，做一道酱猪舌。作为下酒菜，肯定会受全家欢迎。
食材
- 猪舌头 2个
- 葱姜蒜 少许
- 八角 少许
- 干辣椒 少许
- 桂皮 少许
- 豆瓣酱 少许
- 甜面酱 少许
- 老抽 少许
方法/步骤
葱切成大段，姜切片，蒜剥皮备用。
猪舌头放入清水中泡半个小时，目的是去血水。
锅中放入清水，水沸后方法猪舌头煮十分钟，去血沫。
锅中放油，油热后放入葱姜蒜、八角、桂皮、干辣椒煸炒一下。
倒入清水，水沸后倒入老抽、豆瓣酱、甜面酱、
放入猪舌头炖一个小时后，撒适量的盐继续炖30分钟。关火后放置一个晚上，吃之前切片即可。
注意事项
- 冷藏浸泡时间再长一点，口感更好！
- 感谢投票与支持！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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