大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
充满童趣的豇豆棒棒糖,可爱的造型,翠绿的色彩绝对能勾起小朋友的好奇心。虽然今天做的是烧烤味的,但一点也不辣哦~
把水烧沸,滴两滴油,把豇豆放在沸水里焯熟。豇豆最好选嫩一点的,我的是昨天买的,放到今天颜色有点不好看了。
焯熟后捞出放在冷水里浸一下。
把豇豆从头开始慢慢盘成圈圈,然后用竹签穿成棒棒糖的形状,如下图。
不粘锅刷少许油,把穿好的豇豆棒棒糖放下去稍微煎一下。
煎好后取出,在表面撒上些许烧烤粉即可。
成品图。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食