大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
夏日养生食谱-----鸭蛋银耳汤
来源：互联网
2023-02-21 09:24:25 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
以前一直吃的是银耳莲子羹，后来都说夏天吃鸭蛋比较好，鸭蛋性凉，具有滋阴清热、止咳化痰、润肠通便的作用。就想着能不能一起呢？查了些资料还真的能一起吃呢，试了下味道还不错。
食材
- 鸭蛋 1枚
- 银耳 15g
- 百合 30g
- 食盐 少许
方法/步骤
将干百合浸泡在水里，大概30分钟后取出洗干净，备用。
银耳洗干净后浸泡水中，等到银耳泡开就可以了。
将浸泡好的百合和银耳一同放入锅中，加适量清水煮20分钟左右。
把鸭蛋搅拌均匀，加入到锅中，再加入食盐，煮沸。
盛出来冷却就可以吃啦
注意事项
- 这道菜可以润肺止咳。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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