大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
夏日冰啤的好搭档，香辣鸡爪
来源：互联网
2023-02-21 09:25:43 274
不知为啥，对各种骨头类的食物一直都很钟爱，尤其是鸡爪，夏日的午后，一碟香辣鸡爪配上冰啤，生活，就是这么自在。
食材
- 鸡爪 10ge
- 香菜 1棵
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 小葱 1棵
- 姜 1块
- 大蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 干辣椒 6个
方法/步骤
备料；
鸡爪洗净况叮去芬毙扬抓子，蒜切片，姜片，葱切葱花，香菜切段备用；
起锅烧水，冷水下锅后放入鸡爪，放入1料酒、姜片，煮开后转小火煮12分钟；
将煮熟的鸡爪捞出洗净，盛出放凉后将鸡爪斩成块待用；
起锅热油，下入葱姜蒜，干辣椒炒香；
下入鸡爪，加入食盐、生抽、蚝油调味；
放入葱花、香菜拌匀，出锅装盘。夏日的午后，一碟香辣鸡夏睡爪配上冰啤，生活，就是这么自在。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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