大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
提到香茹大家都很熟悉吧?平时美食中的香菇都是晒干的那种,新鲜的香菇也非常美味。不管是晒干的香菇还是新鲜的香菇其营养价值都很高,今天小编和大家分享一下瘦肉与新鲜的香菇怎么做,详见以下分享。
第一步:在菜市场买新鲜的香菇150克左右,洗干净后切片备用,如下图所示。
第二步:新鲜的瘦肉200克左右洗净切好,加入适量的生粉、生抽、食盐和油搅拌一下,如下图所示。
第三步:然后洗干净大蒜、生姜和辣椒切好备用,如下图所示。
第四步:洗干净炒锅后,先将瘦肉翻炒一下再加入生姜、大蒜和辣椒,如下图所示。
第五步:待瘦肉与生姜、大蒜和辣椒炒出香味时再倒入香菇一起翻炒,如下图所示。
第六步:香菇炒熟了再加入适量的食盐,翻炒均匀后即可出锅,如下图所示。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食