大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
春天南京柳絮和梧桐絮满天飞舞,季节更替,气候变化,天气燥得很!来道润肺清燥、止咳化痰,外加滋阴润肤的小仙女专属甜品,真的是我心头爱了,就像一盅满满清甜的温柔软化了整颗心。
备料:银耳半朵,雪梨1个,冰糖适量,红枣2-3粒,枸杞 适量,清水适量;
银耳提前泡软,洗净切掉底部的硬结,撕成小朵;
雪梨洗净削皮,去芯切成小块;
红枣去核,和枸杞一起洗净备用;
小炖盅内加入适量清水,放入雪梨块、银耳,炖2小时以上出胶质;
加入红枣、枸杞、冰糖,再炖10分钟左右就可以啦。
无论是早上当早餐,还是晚上当宵夜都是很不错的。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食