大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
可以软化血管的洋葱炒肉片
来源：互联网
2023-02-21 09:29:53 190
洋葱也叫“蔬菜皇后”，被营养专家称之为“心脏支架”。这是因为洋葱当中含有一定量的硫化物，适量摄入可以防止血小板积聚、抑制胆固醇的合成、促进血液流通，从以促进心脑血管健康。
有条件的老年朋友们日常可以经常吃点洋葱，可以起到预防心血管病的作用。
今天我们介绍一款以洋葱为主料的炒菜---洋葱炒肉片。
食材
- 洋葱 400克
- 精瘦肉 150克
- 淀粉 2-5克
- 酱油 2-5毫升
- 盐 1-2克
- 姜 1-2克
- 菜籽油 30毫升
方法/步骤
准备食材，洋葱切成片，姜切成片，备用。
精瘦肉切成肉片，盛入小碗，放少量淀粉和酱油，搅拌均匀后腌制备用。
炒锅放入菜籽油，烧热后，放入姜片爆香。
在爆香后的锅中放入腌制好的肉片，爆炒，将肉片炒熟。
在炒熟的肉片中放入洋葱片，继续翻炒。洋葱很容易熟，断生以后就可以加盐，关火。
一道好吃的可以养护心血管的美食---洋葱炒肉片就做好了。
注意事项
- 切洋葱的时候注意不要被洋葱辣到眼睛。
- 洋葱有保护心血管左右，但并不等于吃洋葱就不会得心血管病了。食疗不能替代药疗，如果确实是有心血管方面的疾病，一定要听医嘱，配合医生治疗才行。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：牛筋面怎么做？简单好吃 下一篇：鲜嫩－清蒸银鲳鱼
相关文章
