大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
意面怎么做好吃，中式做法
来源：互联网
2023-02-21 09:30:08 201
意面怎么做好吃，加番茄酱的酸甜味不太习惯，加些猪肝用中式炒面的方式做出来，味道还真不错。
食材
- 意面 适量
- 猪肝 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
方法/步骤
猪肝切成细丝，加入少许的盐、生粉和料酒抓匀。小葱切好备用。
锅中放入适量的水大火煮开，加入少许的盐，放入意面煮开后再小火煮6分钟。
意面捞出来，过一下凉水，沥净水分备用。
锅中倒入少许的花生油，加入葱白和蒜末小火煸香。
倒入猪肝丝，大火翻炒均匀。
倒入煮好的意面，调入适量的老抽、生抽、醋和蚝油，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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