大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香菇土鸡的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:30:08 127
土鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，香菇含有丰富的植物蛋白质、氨基酸、维生素，用香菇来烧土鸡，营养全面，味道鲜美，深受人们喜爱，其制作方法如下。
食材
- 土鸡 1200g
- 香菇 300g
- 姜 5g
- 桂皮 4g
- 花椒 4g
方法/步骤
将土鸡洗净剁成块备用；
将姜、桂皮、花椒洗净切好备用；
将香菇洗净切好备用；
将切好的姜、桂皮、花椒倒入土鸡中；
加入适量食盐；
将土鸡搅拌均匀，腌一会；
在锅中放入适量水；
将水烧开；
放入切好的香菇，焯下水；
将焯好水的香菇盛起来备用；
在腌好的土鸡中放入适量水，用大火烧开；
加入焯好水的香菇；
烧开后，改用小火煮至香菇熟透；
起锅，美味的香菇烧土鸡就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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