大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
凉拌黑木耳的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:30:50 503
黑木耳具有排毒的功效，吃了对人体有很大的益处。今天做了道凉拌黑木耳，味道好，口感肉。
食材
- 黑木耳 适量
- 泡椒 适量
- 葱蒜 适量
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 红辣椒 适量
方法/步骤
木耳提前一个小时用凉水泡发，泡好后冲洗干净，撕成小片。
大蒜拍碎后，剁成蒜末放在碗里，再加上几个干红辣椒段，淋上热花生油。
泡椒四个剁成泥，也放入调料中。
调料中再加入生抽、盐、香油、醋和葱花，搅拌均匀。
黑木耳放在开水中焯水30秒，捞出来用凉水冲一下，沥净水分。
黑木耳放在汤碗里，加入准备好的调料搅拌均匀，即可装盘。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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