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2023-09-11 307 主食
清炒嫩南瓜丝---便秘小菜谱
来源：互联网
2023-02-21 09:33:32 223
嫩南瓜是初夏最为常见的一款蔬菜，嫩南瓜的味道很是鲜美，也是有利便秘病人经常食用的一款食材。今天介绍的这款小菜就是用嫩南瓜做的--清炒嫩南瓜丝。
食材
- 嫩南瓜 450克
- 香葱 30克
- 盐 1-2克
- 菜籽油 20毫升
方法/步骤
市场上买来的嫩南瓜。
洗净，搽成丝。
香葱切成段。
炒锅中放入菜籽油。
油烧热以后，将嫩南瓜丝倒入锅中。
大火翻炒。
快熟的时候放入葱段和盐，翻炒均匀后出锅。
清炒嫩南瓜丝就做好了。非常好吃，喜欢的朋友可以试着做做看。
注意事项
- 嫩南瓜一定要是那种皮很嫩的，南瓜皮老了，搽成丝不好吃。
- 葱段一定要在快熟的时候放人，太晚放，嫩南瓜会被炒太软，菜式就不美观了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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